نبات شجرة الزنجبيل

نبات شجرة الزنجبيل هو نبات ينبت تحت التربة، وله جذور معقدة  تشبه إلى حد كبير درنات البطاطا، وله أزهار باللون الأصفر، ولكن الفاعلية الأقوى لأزهاره الطازجة وذلك بسبب فاعليتها التي قد تقل بعد تخزينها لمدة تزيد عن سنتين؛ بسبب إصابته بالتسوس والرطوبة، ولكن إن زيادة فاعليته عند تخزينه تتم عن طريق وضعه مع الفلفل الأسود، إذ يقول المفسرون وأهل الاختصاص بإن معنى قول الله تعالى: (مزاجها زنجبيلا) أي المزاج من الخلط في الشراب بما يحصن طعمه ويجعله طيب الطعم ولذيذ.

أعشاب الزنجبيل تعتبر الأكثر فائدة وفعالية في تخفيف آلام العضلات والمفاصل وآلام العمود الفقري وتحسين الهضم وخفض الحرارة والغثيان، وجذور الزنجبيل تساعد على حركة الأجسام الكسولة وتنشطها، وتدفئ الجسم صاحب الدورة الدموية الكسولة، ولذلك تساعد على شفاء الأضرار عند اللاعبين الرياضيين خلال المباريات، وتقوم بتحرير السموم التي تعلق في الجسد وتخرجها.

الخلاصة

الزنجبيل هو عبارة عن نبات استوائي مزّهر وينمو وينتشر كثيراً في شرق آسيا، ولكن يمكننا أن نعثر عليه على نطاق واسع من العالم، والزنجبيل ينتمي لعائلة (بالإنجليزية: Zingiberaceae) وهذا ما يجعله أكثر قرباً من الكركم، واسمه العلمي هو (بالإنجليزية: Zingiber officinale)، ويحتوي على زهور لونها أخضر أرجواني، وجذوره تحت الأرض يطلق عليه اسم (الجذمور)، ويم استخدامه كنكهات عطرية في الكثير من الأطعمة والصابون والمشروبات والتجميل، ويتم استخدامه كمكمل غذائي للغثيان الذي يحصل بعد الجراحة أو بعد العلاجات الكيميائية والحمل والتهابات المفصل الروماتيدي والتهاب المفاصل العامة، ويتوفر الزنجبيل على أكثر من صفة ومنه المجفف والطازج والأقراص والكبسولات والسوائل والشاي.^[1][2] ويعالج الزنجبيل العديد من الأمراض ومن هذه الأمراض ما يأتي:^[3][4]

• الأمراض التي تتعلق بالالتهابات.
• أمراض تقي منها مضادات الأكسدة: مثل أمراض السرطان، القلب، أعراض الشيخوخة، أمراض العصبية. التنكسية وتشمل: مرض باركنسون، الزهايمر، هنتنغتون.
• الفشل الكلوي.
• تشنجات وتقلص الدورة الشهرية.
• التهاب المفاصل.
• غثيان الصباح.

المراجع

1. ↑ “A Detailed Guide to Ginger“, www.everydayhealth.com, Retrieved 2021-05-14. Edited.
2. ↑ “ginger“, www.nccih.nih.gov ,Retrieved 2021-05-14. Edited.
3. ↑ “What Are the Benefits and Side Effects of Ginger Water?“, www.healthline.com, Retrieved 2021-05-14. Edited.
4. ↑ “GINGER” ،www.webmd.com ،Retrieved 2021-05-14. Edited.