حمض الفوليك
حمض الفوليك هو نوع من فيتامين ب ويوجد عادةً في الأطعمة مثل الفول المجفف والبازلاء والعدس والبرتقال ومنتجات القمح الكامل والكبد والهليون والبنجر والبروكلي وبراعم بروكسل والسبانخ حيث يُعتبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء[1]، ويوجد حمض الفوليك في الأطعمة بشكل عام و حمـض الفوليك هو الشكل الإصطناعي لهذا الفيتامين وهذا الحمض ضرورياً جداً للتطور السليم لجسم الإنسان وبحيث يتشارك في إنتاج الواد الوراثية والتي تُعرف بأسم الحمض النووي.[2]
فوائد حمض الفوليك
يوفر حمض الفوليك للجسم فوائد كثيرة ومُتعددة وفوائده ما يلي:[3]
- الوقاية من السرطان: تناول كميات كبيرة من الفولات يُمكنه من تقليل خطر الإصابه بسرطان الثدي والبنكرياس والأمعاء لان هذا الفيتامين يمتلك دوراً رئيسياً وهاماً في التعبير الجيني ونقصه يوقف السيطره على الجينات مما يزيد من خطر نمو الخلايا بشكلٍ غير طبيعيّ، وخطر الإصابة بالسرطان وهذا النقص يكون مربوط بتكوين حمض نووي صبغي غير مُستمر مما يزيد من خطر الاصابه بهذا المرض وتناول كميات كبيرة من الفولات بالنسبه للمصابين بالسرطان سابقا فانه يقوم بتعزيز نمو الاورام.
- تقليل الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي: إرتبط انخفاض مستوى حمض الفوليك بالاسابيع الاولى من الحمل بإصابة الرُضع بعيوب الانبوب لعصبي مثل التشوه الخلقي بالعمود الفقري او الدماغ او الحبل الشوكي ومعظم النساء لايمتلكون مستويات كافية من هذا النوع من الفيتامين لذا يُنصح بإعطاء النساء الحوامل المكملات الغذائية بما لا يقل عن 400 مليغرامٍ يومياً.
مصادر حمض الفوليك
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمـض الفوليك والتي تشمل:[2]
- السبانخ.
- البروكلي.
- الخس.
- البامية.
- الهليون.
- الفاصوليا.
- الموز.
- البطيخ.
- الليمون.
- عصير البرتقال.
- عصير الطماطم.
- الخميرة والفطر واللحوم (مثل كبد البقر) .
احتياجات الجسم اليوميّة
إن حمض الفوليك الإصطناعي يختلف عن حمض الفوليك الموجود في الأغذية لذلك يتم إضافته في العديد من منتجات الحبوب المكررة في عديد من البلدان حيث يحتاج البالغين إلى 400 (ميكروغرام) من حمض الفوليك اليومي بينما تحتاج النساء الحوامل إلى 600 (ميكروغرام) يومياً.[4]
المراجع
- ↑ “What is folic acid?, www.drugs.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “FOLIC ACID, www.webmd.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “Folic Acid: Everything You Need to Know, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “How Much Folic Acid Do You Need Each Day, www.healthline.com , Retrieved 2021-07-29 , Edited
مواضيع قد تهمك
-
ما هي مصادر الكهارل
الكهارل ما هي مصادر الكهارل – يتم تعريف الكهارل (المنحلات بالكهرباء) كيميائياً بأنها المواد التي تتحول في محاليل لأيونات حاملة… انقر للمزيد
-
أين يوجد اليورانيوم اليورانيوم (بالإنجليزية: Uranium) عنصر كيميائي شائع نسبيًا في القشرة الأرضية مثل القصدير أو الزنك، أكثر بكثير مما… انقر للمزيد
-
معنى الشوارد تعريف الشوارد (Electrolyte) – الشوارد هي المعادن التي توجد في الجسم، وهي المسؤولة عن ألشحنات ألكهربائية المتواجدة بداخل… انقر للمزيد
-
ما هو البوتاسيوم انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
اجمل القصائد عن الثلج هذا هو الثلج للشاعر فواز حجو هذا هو الثلجُ من عليائِهِ نَزَلا لولا تَوَاضُعُ هذا الثلج ما هَطَلاَ وَهَاهيَ الأرضُ في أَبهى مفاتنها تزينتْ كعروسٍ وارتدتْ حُلَلاَ والطير يمرحُ في الأَجواءِ مُبتهجاً وقامَ يشدو بهذا العُرسِ مُحتفِلا وكلُّ غصنٍ تَثَنّى خَصرُهُ طَرَبَاً من نشوةِ الرقصِ حتّى خِلْتَهُ ثَمِلاَ وإن نَظَرتَ إلى […]
مركب فوسفيد الألومنيوم فوسفيد الألومنيوم (بالإنجليزية: ALUMINIUM PHOSPHIDE) هو مركب كيميائي صلب وبلوري أصفر أو رمادي داكن، وله رائحة تشبه رائحة الثوم، وعندما يتعرض فوسفيد الألومنيوم إلى الماء أو للرطوبة في الهواء الطلق فإنه يطلق غاز الفوسفين السامن والقابل للإشتعال وعديم اللون، وهو مركب كيميائي صيغته (PH₃)[1] ويحضر فوسفيد الألومنيوم عادةً من خلال تسخين مسحوق […]
أوزباكستان أوزباكستان (بالإنجليزية: Uzbekistan) بلد غير ساحلي وتقع في آسيا الوسطى، وعاصمتها (طشقند)، وتبلغ مساحتها الإجمالية 447400 كيلومتر مربع، ويحدها من الغرب كازاخستان، ومن الشمال الشرقي بحر آرال، ومن الشمال كازاخستان، ومن الشرق قيرغيزستان وطاجيكستان، ومن الجنوب أفغانستان وتركمانستان، اكتسبت أوزبكستان الاستقلال عن اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية (الاتحاد السوفياتي) في أغسطس 1991م، ويقدر مجموع السكان […]
هل لديك سؤال؟
