معلومات غذائيـة

كم يحتوي التمر على البروتين

كم يحتوي التمر على البروتين

البروتين في التمر

كم يحتوي التمر على البروتين – إن التمور تًعد من الثمار الغنية بالسكر الطبيعي ويحتوي أيضاً على على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم وهذا مايُميزها على انها وجبة خفيفة و ممتازة ومُعتدلة و تنمو التمور على النخيل المُنتشر بمجموعات قليلة و مواعيد حصاد المزارعين في الخريف وبداية الشتاء ، لذلك عادةً ما يكون طازجًا في هذا الوقت من العام وحيث انه يحتوي على العديد من المواد الغذائية ومنها:1)” Are dates healthful?”, www.medicalnewstoday.com , Retrieved 2019-11-26 , Edited

معلومات التمر الغذائية

ما يلي المعلومات الغذائية لحبة تمر متوسطة الحجم:

  • السعرات الحرارية: 20.
  • إجمالي الدهون: 0.03 غرام .
  • إجمالي الكربوهيدرات: 5.33 غرام.
  • الألياف الغذائية: 0.6 غرام.
  • السكر: 4.5 غرام.
  • البروتين: 0.17 غرام.
  • الحديد: 0.07 ملغ.
  • المغنيسيوم: 3 ملغ.
  • البوتاسيوم: 47 ملغ.

فوائد التمر

بديل طبيعي عن السكر

إن السكر يُعد بديلاً جيداً للفركتوز وهو نوعً طبيعياً من السكر ويوجد في الفواكه وهو الذي يجعل التمور طعمها شهياً وشبيهاً بالكراميل ويُعد بديلاً صحياً للسكر الابيض في الوصفات لأنه غني بالعناصر الغذائية والالياف ومضادات الاكسدة.2)“8 Proven Health Benefits of Dates“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-26 , Edited

يُمكن خلط التمر “العجوة” من خلال الخلاط لصُنع معجون التمر وإستخدامه بديلاً عن السكر، على سبيل المثال إذا كانت الوصفة تتطلب كوبًا واحدًا من السكر فا إستبدلها بكوب من العجينة بدلاً من السكر.

من المهم الإشارة إلى أنه وعلى الرغم من أن التمر غني بالألياف والمواد الغذائية، إلا أنه لا يزال مرتفعاً إلى حد ما من السعرات الحرارية والأفضل استهلاكه باعتدال وبشكل متوازن.

غني بالألياف

التمور تُعد مصدراً هاماً للألياف حيث تُعتبر الالياف من الكربوهيدرات الغير قابلة للهضم حيث تُساعد ايضاً على الحفاظ على الجسم ممتلئ ويقوم بتقليل الكوليسترول الضار ويقوم بتنظيم الأمعاء والحفاظ على نسبة السكر في الدم ثابته وحيث وجد على انه من يتناول كميات كافية من الألياف التمر بشكل جيد يُقلل إصابته بأمراض القلب وبعض انواع السلطان.3)Dates Nutrition Facts“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-26 , Edited , By Barbie Cervoni, RD, CDE Updated October 10, 2019

المصادر و المراجع   [ + ]

1.” Are dates healthful?”, www.medicalnewstoday.com , Retrieved 2019-11-26 , Edited
2.“8 Proven Health Benefits of Dates“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-26 , Edited
3.Dates Nutrition Facts“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-26 , Edited , By Barbie Cervoni, RD, CDE Updated October 10, 2019
السابق
التمر والسنه النبوية
التالي
نوبة ضعف الكلام او إضطرابات الكلام